Dec. 6th, 2012

na_dene: (Default)
Я всегда любила сало. Копчёное, солёное, с чесночком. Под водочку и без.

Но корочки от сала я всегда любила ещё больше. Всегда оставляла их на последний момент - пожевать, простите, с удовольствием :-) И всегда было больно от этой мировой несправедливости - почему сала так много, а корочки на ней так непростительно мало?

И вот на этой неделе я нашла решение проблемы, преследовавшей меня всю жизнь. Зашла в литовский магазин, а там продаются (ха-ха) копчёные свиные уши. Никакого тебе сала - одна сплошная корочка от него. Хоть обжуйся.

Обнаружив купленное в холодильнике, Джо только пожевал задумчиво кончик уха и выплюнул. А я уже два целых уха сжевала, да. Как рекомендовано гуглонайденными сайтами с литовской кухней, ха. Нарезать соломкой и потреблять с пивом. Но до пива я пока так и не дошла, мне и с чистой свиноушной соломки хорошо :-)))

Profile

na_dene: (Default)
na_dene

January 2013

S M T W T F S
  1 234 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 04:36 pm
Powered by Dreamwidth Studios