na_dene: (Default)
В эту субботу ТНТ пополнил ряды праздно пинающих мяч - посетил своё первое занятие футболом. Мы записались в Little Kickers, и теперь Томас носит гордое название Джуниор Кикер. Не знаю, кто был больше взволнован этим событием - он или я, потому что на шкале взволнованности моё случайное поцарапывание собственной губы собственным ногтем в процессе восторженного прыганья и беганья, несомненно, побивает даже томасовское перманентное летание по всему спортзалу на  огромной скорости даже в те моменты, когда ожидалось, что он будет томно ждать своей очереди выполнить поставленное на задачу упражнение (ха-ха три раза).

Не знаю, какая карьера ему на данный момент больше грозит - футбольная или комическая, но ныне ТНТ совершенно сознательно пытается смешить публику, картинно падая, как Чарли Чаплин. Из любого положения - стоя, сидя, полулёжа. Вскидывает руки и себя, роняет всё это на пол, аккуратно попадая головой на руки, и через прищуренные глаза наслаждается произведенным эффектом. Обычно хохотом - от знающей публики. И шоком - от вновь приобщённых.

Также Томас неожиданно насобачился считать собакам лапы. Почему собакам и именно лапы - я не очень понимаю, но считает. И считает правильно. После этого, правда, у мамы тоже почему-то насчитывается четыре ноги - но это, скорее, от увлеченности, потому что каждая считается по два раза по кругу :-))

Сердца бараньи были забраны от мясника (2 фунта за четыре сердца!!!), приготовлены и съедены под картошечку со стопариком водочки. За огурчиками было тащиться лень, поэтому их роль жиропрорезывающего ингридиента была успешно выполнена местным пиккалилли.  Съеден продукт был мной. Джо сердца пожевал, сказал, что есть можно - но лучше он не будет - и придерживался за обедом своего бараньего стейка в мятном маринаде. 

В воскресенье Томас попробовал свой первый коктейль - яблочный сок с огуречным. Соком же. Безалкогольный коктейль, конечно. В процессе воскресного шоппинга на Канари Уорф мы заскочили в бар The Parlour который нас совершенно поразил (нас - это меня и Томаса. Джо-то там постоянно бизнес встречи проводит с клиентами). Из поразившего позитивно:
  • совершенно замечательный интерьер - с разными зонами, плавно переходящими друг в друга. Тут тебе и длинные столы с высокими барными стульями, и круглые столики с круглыми диванами, и кресла-качалки у кофейных столиков, и подушки на ступенях, и висячие плетеные "коконы", и зеркальные стены, и стены из старых шпал с нишами, в которых сидят старинные чайные чашки с горящими свечами. И всё это очень органично и удивительно целостно
  • очень длинный список вариантов кровавой мери на выбор - с такими вариациями ингридиентов, что я никогда бы даже не додумалась, что это кровавая мери. Вплоть до без томатного сока. Но вот удивительно - попробуешь, закрыв глаза, и никогда не скажешь, что томатного сока там нет! Сказка. Обязательно возвращаемся туда за коктейлями.
  • выходная предрасположенность к клиентам с детьми - это вкатегорически финансовом районе-то. В рабочие дни там с детьми делать нечего, разумеется. Но в выходные там организуют детский угол с играми и игрушками и струдников, которые будут играть с детьми, пока вы обедаете, ужинаете или просто употребляете. Что, несомненно, выносит этот бар на первые места для нас лично. Под очень большим впечатлением
  • реально работающий бесплатный Wi-Fi - что, опять-таки, нам здорово помогло занять Томаса, пока мы завтракали.
  • теннисный стол на улице
  • очень дружеский сервис
Не сильно позитивный момент - но в балансе довольно легко игнорируемый:
  • еда там довольно среднего качества. Не то, чтобы "совсем всё плохо", но и не "ах". На четвёрочку, короче.
na_dene: (Default)
В среду вечером у меня было свидание. С мужем. Место по случаю было выбрано подходящее. Cut at 45 Park Lane.

Выбран он был не случайно )

na_dene: (Default)
По наводке [livejournal.com profile] bomanz очень пристрастилась к мисо супу по утрам. Вместо всего - кофе, круассанов, овсянки, да чего угодно. Будит, сытит вкусом - и чем дальше, тем больше нравится. Вот бы уж никогда не подумала.
na_dene: (Default)
Джо тут надысь у мясника нашёл для меня по моей просьбе лёгкое. Свиное, правда. Очередь смеялась, мясник сделал вид, что так и надо, Джо сказал, что он такое не ест (но ведь он такое и про куриные сердечки говорил - а потом не оттащить было), но мне вот приспичило так, что умереть-не встать.

Короче, вот оно лежит красивое такое. Вопрос - как его готовить? Маман варила и обжаривала с луком. Я понимаю, что не каждый житель жж - любитель малоценных субпродуктов. Но вдруг вы тоже любите и даже знаете, как его готовить? Про обжариваете всё понятно, а вот предложеный час варки мне кажется как-то чересчур долго - нет?
na_dene: (Default)
В прошлые выходные встречались с друзьями в пабе. Неподалёку стоял молодой человек, который пил что-то по виду ягодно-коктейльное с лимоном в бокале. Я не удержалась и спросила, что он пьёт. И что же?

Неожиданно, но так я нашла ответ всем своим стрессам, пмс-ам и разносторонним напрягам рабочих и не очень дней. Не-а, не косячок, но очень близко :-) Marley's Mellow Mood

Оказывается, это новый крейз лондонской молодёжи, которая ныне всё чаще заменяет им энергетические напитки.

Производимый весьма предпринимательской семейкой дредоватого Короля Регги, он содержит экстракты успокаивающих растительностей (ромашка, пассифлора, корень валерианы, хмель и прочее), и мелатонин, при этом будучи совершенно приятственным напитком на выход. 

Купить этот чудесный продукт растаманской науки можно в почти любом продуктовом в отделе кокейлей и прочей отравки. Успокаивает реально на раз, если надо. Впоть до запрета на вождение машины после. Голова приятно тяжелеет, рука сама поднимается, чтобы махнуть на всё, на сердце становится спокойно, а в душе приятственность открывается качественно нового порядка :-)

Интересно, правда, какие могут быть побочные эффекты  :-)
na_dene: (Default)
 Как я уже писала, в эту поездку мы решили поэкспериментровать с интересными прочим европейцам ингридиентами французской кухни. С улитками )
na_dene: (Default)
Позавчерашнее утро я провела в саду, собирая улиток. В результате сейчас мы их приготовили и употребили под бутылочку розового. Чудееесно.

В моих улиточных яслях ожидают своей участи завтрашняя и послезавтрашняя порции. Мои маленькие рогатые прелесссти. Ням. Ням.
na_dene: (Default)
Выходные наши прошли под знаком масштабной социализации.

Ещё в пятницу вечером приехала в гости наша давняя знакомая, ныне живущая в Женеве, с её свежим бойфрендом. Давно не виделись, так что было здоровосовместно употребить пару-тройку бутылок шампанского аж до 4-х часов утра.

А на следующий день нам (Томскому!) предстояло героически столкнуться лицом к лицу с москоуландонским Котским, поэтому пришлось пожертвовать утренней квалификацией Ф1 ради здорового сна и смотреть её в записи позже. Но дело и обед в the Albion в приятной компании категорически стоили того. Вообще, я давно не была в Излингтоне, и забыла, как упоительно пригласительны его "спальные" улочки, усыпанные нежностью веcеннего цветения, и разнобойные ресторанчики, зазывно понатыканные на каждом шагу. А люди... То и дело натыкаешься на какого-нибудь чернокожего джазмена в белоснежном костюме, широкополой шляпе и широченном галстуке с героически смешным нам простакам рисунке или дамочку в наряде 60-х, только что расставшуюся с толпой таких же чудесато нарядных друзей и танцующую им "пока-пока" с середины шумной дороги.

С [livejournal.com profile] moscowlondon  и Натальей мы встретились в The Albion - совершенно потрясающее местечко с волшебной террасой и садом, невероятно уютными залами и очень вкусной едой. Не мишленовски изящно изысканной, а совершенно честной вкусной едой совершенно честного гастро-паба в английском понимании слова "честный" в этом словосочетании. Наверняка там ещё и много истории намешано - в этом знатном месте - помимо уже известной мне от Кости прошлой обжитости заведения Тони Блером и партийцами-лейбористами, но, к сожалению, их сайт об этом умалчивает.

Опосля обеда и десерта Томский изволили почивать в коляске, а потому был доставлен в дом Котского на историческую встречу в совершенно бессознательном состоянии, и первые полчаса, проведённые в компании Котского, ТНТ попросу проспал. Но Котский, который оказался реально легендарным животным невероятной красоты и шарма, не дремал. Он ходил кругами вокруг тнтовского транспортного средства, лежал с ним рядом, не спуская глаз ни на секунду, вставал на задние лапы, чтобы забраться в карманы коляски и проверить на предмет обнаружения средств нападения и поражения противника... Пока ТНТ вдруг не проснулся. Было совершенно очевидно, что Котский совсем не ожидал, что новоприбывший ещё и шевелится, что сделало дальнейший процесс знакомства несколько невнятным. Два объекта поочередно то осмелевали и начинали охотиться друг на друга - в момент охлаждения интереса противника, то вдруг теряли запал и их обуревала стеснительность, так что они начинали шарахаться друг от друга в стороны, прятаться в коридоре и грозиться выброситься с балкона, "если он не отстанет". Только-только в какой-то момент между ними обнаружилась симпатия, и они даже попробовали есть закуску к нашему вину из одной тарелки, как настало время идти домой. Короче, так дело ничем и не кончилось и продолжение следует!

Удивительное дело, но в воскресенье мы снова оказались в Излингтоне. На этот раз с другими друзьями в другом замечательном пабе - The Canonbury, который я тоже без сомнений порекомендую. Снова вкуснейший ланч, но само местечко, надавно отремонтированное и перебрендированное, значительно современнее внутри и более фривольно и расслаблено снаружи, с низкими плетёными креслами и столами, усеявшими довольно большое зелёное пространство. Там можно также и просто поваляться в солнце на траве, если стола вдруг не досталось или просто не захотелось. Должна заметить, что этот паб значительно более чайлд-френдли - с кучей детей, обретающихся в конце этого сада, опекаемых родителями с расстояния до пары столов вокруг. Не мешающим остальным и скучкованным в одно зелёное пространство, детям там просто раздолье меняться игрушками, играть с чужими папами в футбол и гонять в догонялки.

Там-то меня и постигла великая мамская гордость за своего сына. Среди других детей - его ровесников был мальчик, который забирал всё и у всех. Игрушки, мячи, еду - просто подходил и отбирал. При полном игноре его собственных родителей. Вот и кукурузное колечко ТНТ постигла та же участь. Маленький негодяй подошёл, вытащил колечко из руки ТНТ и тут же жестоко схавал на его глазах. ТНТ был шокирован таким хамством себе подобного. Постояв с полминуты и осознав произошедшее, он подошёл ко мне и взял другое колечко, с которым снова отправился в гущу народа. Маленький разбойник не дремал и был готов отобрать и второе, но ТНТ держал нос по ветру и мягко отводил соперника в сторону рукой, надёжно зажав съестное в другой ладошке. На ТНТ была утроена практически охота - упорно игнорируемый родителями малыш его преследовал повсюду по площадке, стараясь подобраться к руке с заветным кукурузным колечком, но это ему никак не удавалось. И тут вдруг... Успешно поуходив от преследователя несколько минут, ТНТ, ни на секунду не выпускавший его из поля зрения, вдруг остановился, повернулся к противнику лицом и... отломил и протянул ему половину своей воздушной кукурузы.

О, боги. Хотя бы только ради этого минутного, но огромного чувста гордости за этого маленького человека и стоило пережить все эти бессонные ночи, которых, я уверена, будет еще немало. Мне всё больше и больше нравится его характер. Настоящий маленький мужчина с большой щедрой душой.

Viet Pho

Oct. 28th, 2010 12:18 pm
na_dene: (Default)
А вот ещё делюсь лондонским вкусненьким с жителями и гостями столицы.

Это сейчас мы перекати поле, а когда-то давно наш лондонский офис был в Сохо. И тогда я ходила сюда обедать по крайней мере три раза в неделю. Viet Pho - небольшая вьетнамская забегаловка на Greek Street, которая, пожалуй, до сих пор остаётся моим любимым лондонским местечком на дешево и вкусно перекусить. Никогда не упускаю возможности здесь пообедать, если оказываюсь поблизости. Вот и сейчас. Прямо сейчас!

С того давнего времени они поменяли дизайн меню, но как сами остались теми же, так и номерочки в меню сохранили по-старому. Запоминайте: Viet Pho, A/34 Greek Street, London W1D 5DJ. Заказывать номер 21 в меню. Ооооо... Это экстаз. Всегда заказываю номер 21. Но и остальные номера хороши.

Вьетнамская и тайская кухни вообще хороши по-особенному. Ароматные, богатые на вкус, очень лёгкие и совершенно нежирные. Если спросите меня, то я тайские карри в любой момент однозначно предпочту индийским. Именно по этой причине. Волшебный аромат, лёгкость, но сытость в желудке, много овощей и долгое яркое послевкусие.

Но про Viet Pho... Там всегда - в любой момент времени - можно найти кучу вьетнамцев, уминающих все эти разномастные вермишели, острые и не очень супы, карри, дим самы и прочее. Что всегда хороший знак (хе хе в скольких китайских ресторанчиках в Сохо китайцами среди посетителей и не пахнет. Туристы, налетай!). Иногда, правда, приходится чуть подождать места - столиков там не много, человек на 20 всего - но дело стоит того.

А цены... Демократия довольна. Моя огромная плошка с Номером 21 и чайничек жасминового чая обойдутся мне всего в 7 фунтов.

Posted via Journaler.
na_dene: (Default)
В прошлую пятницу мы с Джо оставили дитя с бебиситтером, а сами устроили небольшой междусобойчик в целях празднования четырёхлетия бытия вместе. Личный рекорд для каждого из участников празднования, да. Так вот по поводу оного мы отправились в местечко, на которое я давно облизывалась - La Petite Maison в самом сердце Мэйфэйр, практически.

Ресторанчик этот довольно знаменит своей кухней и атмосферой, ежедневно вмещает немало знаменитостей (многие из которых утверждают, кстати, что это их любимый ресторан в Лондоне) и зовёт себя бистро. И далеко не потому, что не тянут на высокую кухню - владельцы из принципа не хотят мишленовских звёзд: еда и так их достойна, а атмосфера немишлена и свободы им гораздо дороже.

Пир тут начинают с... помидор. Да, тут не подают масла на тарелочке. Уже по приходу гостей ждут на столе пара помидор. Настоящих. Не идеально круглых пластиковых-блестящих - а тех самых, с грядки. С неровностями и неидеальностями. А к помидорам - лимончик и свежеиспечёный хлеб, а также бутылка волшебного оливкового масла из Италии. Честно - это масло я бы просто так пила, без всякого хлеба и помидор. Свежее и вкусное нереально - и жирного послевкусия нет как и не было.

О еде я говорить даже не буду - это искусство высшей пробы на тарелке. Только скажу, что все блюда, практически, рекомендуют брать на двоих. Не то, чтобы они большие, но шарить ведь приятнее :-) А из стартеров меня привёл в наибольший восторг неприметные, вроде бы, по названию французская зелёная фасоль с фуа гра в устричном соусе (oyster sauce). Это надо есть с закрытыми глазами и внимать каждому кусочку с полной силой. Никогда бы ни подумала, но я, пожалуй, люблю французскую зелёную фасоль. Мне ни разу фуа гра не нравилось до этого момента - но в данном случае сочетание потрясающе абсолютно.

Ну, и для памяти: за соседним с нами столиком сидел Джейсон Атертон, бывший шеф ресторанов Мейз Гордона Рамзи и частый участник программы  Saturday Kitchen, ни одна из которых не пропускается Джо. Совершенно особый подарок для него - муж был в совершенном восторге от возможности поговорить про еду и прочее с одним из кумиров, который скучал в ожидании спутника :-) Ну, и очень неплохая рекомендация для самого ресторана, конечно.

UPD по требованию: да, цены там не то, чтобы "демократичные", но и, в общем, не самые заоблачные (по сравнению с тем же Maze или Fat Duck). Стартеры - от 13,50 фунтов. Бутылка шампанского - 70 фунтов. Вина - от 20 фунтов. За ужин из трёх стартеров, двух главных блюд и двух гарниров, четыре бокала шампанского и два бокала красного мы отдали около 220 фунтов (включая чаевые).
na_dene: (Default)
В прошлый отпускной четверг, несмотря на мающегося зубами ТНТ, мы, всё же, решили придерживаться ранее придуманного плана и отправиться на обед в столь любимый нами The Sportsman. Морской воздух ещё никому не вредил в болезни, а при такой жаре свежий морской бриз мог принести ТНТ только облегчение. Опять же, повод проверить любимый ресторан на чайлд-френдлинесс.

Мы не прогадали по всем статьям )
na_dene: (Default)
... чуть не нашла приключений на свой зад. Только мне могло прийти в голову зайти мусульманский халяльный мясной магазин и наивно (запаренно и невыспанно, на самом деле) попросить бараньих рёбрышков и свинины. Ага. А на сначала недоумённый взгляд продавца раздражиться и, показывая ему всем своим видом, что "ну что за чурка нерусский - вообще ни фига по английски не сечёт", повторить вопрос громче и чётче. В ответ на что взгляд молодого человека за прилавком трансформировался из недоумённого в возмущённый, а я поняла всю несуразность своего требования только неожиданно заметив, что стала объектом пристального внимания ВСЕХ сотрудников магазина, все из которых, разумеется, были исключительно мужескаго полу. Рассмеяться над своим идиотизмом в той ситуации не получилось даже у меня.

... испытала реальную ломку с практически трясучкой рук и немедленными слабостью и головокружением, когда сегодня - после месяца отказа от всяческого сладкого, кроме йогуртов и фруктов - неосмотрительно забрела в супермаркете в отдел со сладостями. Слабость пришлось вскормить - не смогла даже дотерпеть до кассы: стрескала плитку шоколада с бейлисом по дороге к ней. Пробивали цену по пустой обёртке.
na_dene: (Default)
Всё никак руки не доходили написать про это консьюмеристски-гастрономическое событие моего года, но несколько дней урывками всё же помогли доделать дело. Итак, мы ездили на обед в The Sportsman в Seasalter.

Скажу сразу, отпробованный обед и сам ресторан если не бьют, то уж точно на одном уровне с лучшими ресторанами, в которых мне приходилось только бывать. Десять дет назад на его месте (у чёрта в попе - если не быть политкорректным, и in the middle of nowhere - если на английском) был заскорузлый вонючий паб почти на самом берегу моря. В который пришли два брата-актобата и семейными силами разворотили эту яму и превратили её в один из лучших пабов-ресторанов в Великобритании с мишленовской звездой уже года два как. Который находится всё ещё там же (т.е. у чёрта в попе - если не быть политкорректным, и in the middle of nowhere - если на английском), но туда стоит ехать (и едут за многие мили!), просто чтобы пообедать или поужинать )
na_dene: (Default)
Как повяжешь галстук   найдёшь хорошего бебиситтера, береги его! О, какая же это замечательная свобода - снова иметь возможность делать всё, что и до новой эры.

Джо на этой неделе отпускной, поэтому я полдня работаю, как обычно, а потом - жизнь волшебна.

Вчера мы много гуляли в парке и в супер-мега военный бинокль, подаренный мной Джо на это Рождество, любовались издали на пару цапель с птенцами, которые поселились там на острове.



Сегодня мы ходили в кино на "Зелёную Зону" с Мэттом Дэймоном - супер, кстати. И сразу видно, что и режиссёр, и Мэтт Дэймон всё те же, что и в нежно мною любимой серии фильмов про Джейсона Борна.

Завтра мы едем на побережье в жемчужину Кента, одно из самых красивых мест в Британии, побродить, поесть устриц и пообедать в Sportsman, который пару лет назад получил мишленовскую звезду. А обедать мы будем "пробным меню" из 10 блюд, приготовленных под специальным присмотром шеф-повара ресторана, и обед (вынос блюд) займёт три (!) часа. Ууууух!!! Этот паб-ресторан, кстати, крайне рекомендую - он и до полученной звезды был невероятно хорош. Интересно, что меню меняется каждый день - в зависимости от того, какие из продуктов оказались особо хороши в этот день. А все ингридиенты, используемые в приготовлении, кстати, получены в пределах видимости паба.

Supper Club

Feb. 8th, 2010 06:42 pm
na_dene: (Default)
В выходные я в первый раз оторвалась по полной с... да, с самого марта. Вчера у меня, соответственным образом, было жуткое похмелье, но дело стоило того. Мы ходили в Supper Club.

Место из тех, что либо останешься в полном восторге, либо поморщишься и никогда туда больше не пойдёшь и никому не посоветуешь. Мы, как вы поймёте, остались в полном восторге.

Это ресторан, но необычный. Открыт с ноября этого года как часть сети из семи ресторанов по всему миру, с головным офисом в Амстердаме. Расположен в Ноттинг Хилле в какой-то сумасшедшей дыре, но это только добавляет шарма и ауры секретности. Начинается всё в 8 вечера - гости прибывают все одновременно и попадают на шампанский приём в баре, где встречаются совершенно обалденно красивой высокой девушкой, которая оказывается юношей, как только откроет рот. Разносятся бесплатные закуски, толпу разбавляют модельные мальчики и девочки в латексных нарядах. С вами знакомится ваш официант, который будет вашим специальным другом на вечер.

В 20:30 одна из стен бара раздвигается и все оказываются в белом обеденном зале и рассаживаются на... огромных кроватях, посередине каждой из которых стоят маленькие столики. Сколько девушек, наверняка, пожалели, что не разузнали заранее и пришли без трусиков и в коротких юбках. Сколько парней, неверняка, пожалели, что не выкинули вовремя эти дырявае носки! 

Ну и, поскольку мы всё равно на кровати, то почему бы не сделать массаж? Для этого имеются в наличии пара-тройка очень симпатичных массажисток, которые вернут вашим плечам и спине жизнь после тяжёлой рабочей недели.

Меню - сюприз, то есть вы не делаете заказ и, соответственно, не знаете заранее, что у вас будет на ужин (преварительно, впрочем, у вас узнают, не вегетарианец ли вы и нет ли аллергий). Четыре смены блюд, которые можно потреблять возлежа на кровати возле столика или просто поставив тарелку на колени. Меня этот момент сначала напрягал, но оказалось, что на кроватях с подушками можно очень даже удобно устроиться. Сюрпризное меню оказалось не просто съедобным, но и очень пальцеоблизывательным. Я, что необычно, съела всё из четырёх перемен блюд. Включая мммм десерт. Кстати, ужин на кровати удивительно располагает к дружелюбию и лёгкому знакомству с соседями по кровати. Но, конечно, бывает и так, что так и расстанетесь с теми, с кем разделили постель, не узнав их имени :-))

Шоу... довольно risqué, но забавно и заманивает. В наш вечер на сцене были девочка в латексе, которая исполняла бурлеск с боа и дилдо, вампирша, которая волшебно танцевала с бардовыми розами и мрачными бардовыми свечами, а в конце на глазах у всех шприцем взяла кровь у себя из вены, вылила в бокал с шампанским и выпила в качестве последнего прости-прощай. Да, были ещё два абсолютно прекрасных трансвестита, которые в танце у всех на глазах эротично пекли блины и поедали их.

Ну, а после окончания ужина chill-out музыка меняется на полноценную ночноклубную, и все с кроватей постепенно перемещаются на танцпол, где начинается полное танцевальное безобразие, чем я не преминула воспользоваться :-)  Whoop whoop!!!

Ну и... 6 бутылок шампанского на двоих за вечер, наверное, всё же, много...

PS А с сегодняшнего дня я вернулась к работе!
na_dene: (Default)
Иногда, когда я вижу человека, небрежно поедающего хот дог, мне иногда хочется подойти и неторопливо откусить с другого конца. Нет, ну правда - мне, по большому счёту, всё равно, что он обо мне подумает, потому что я его никогда больше не увижу. Этот хот дог у него не на последние деньги куплен наверняка. И мне, в конце концов, просто жутко интересна его реакция.

Нет, не подойду и не откушу ведь. А ОЧЕНЬ хочется.
na_dene: (Default)
Мои любимые обеды-ужины - когда готовим вместе и едим тут же, не отходя от кассы. Какая-то всемирная справедливость торжествует, что ли, что один не горбатится на всех, даже если ему это нравится, а таинство или радостно-предвкушательная оживлённость приготовления делится узкой группой поровну как сектантское участие во всемирном тайном заговоре.

Впервые меня проняло это в Самаре в ниличие раклетницы - о, сколько приятных воспоминаний об этих тёплых вкусных вечерах с друзьями... И сколько сырно-картофельно-сосисочных кило отлегло на бёдрах. Или ещё люблю когда на масленицу приходят гости - и блины пекут все вместе, поедая их по очереди.

Или вот как сейчас, когда заскочили к торговцу рыбой, накупили всяких вкусностей - и прямо сейчас готовим их вместе  и поедаем тут же горячими (моё участие, конечно, больше состоит в активном поедании, чем в приготовлении - по известным причинам). Кальмар был ммм... чудо как вкусен. На очереди лангустины!

Это я на пару минут в ЖЖ заскочила. Накатило что-то.
na_dene: (Default)
Пару раз в месяц в воскресенье мы загружаемся в машину и едем в East End на Брик Лейн. Обожаю бродить по этому сумасшедшему району с его месивом характеров, национальностей, стилей и культур. Турецкие, индийские, тайские, ямайские, китайские, арабские ресторанчики. Блошиный рынок, полный абсолютного мусора - но люди не столько продают, сколько приходят потусить и пообщаться. Винтажные и дизайнерские магазины. Палатки с национальной едой. Танцоры и музыканты странного вида и толка, но очень стильные. Группы пикетчиков на разные темы. Река разномастного народа - и по большей части совсем не туристов - текущая через всё это... Райончик этот такого характера, что очаровываешься и влюбляешься сразу и навсегда или совершенно не впечатляешься и не понимаешь, в чём соль.

Нас туда часто заносит не только побродить и посмотреть на народ, но и закупиться лучшими в Лондоне бейгелами (не знаю, как по-русски называются эти еврейские булочки с дыркой посередине - буду благодарна, если подскажете). Продаются эти бейгелы в Beigel Bake, 159 Брик Лейн - магазинчик просто культовый среди тех, кто о нём знает, и те, кто его знают, идут в него и только в него и игнорируют более современно и чистенько выглядящих конкурентов вокруг, даже если приходится выстоять очередь. Потому что:
  • кроме лучших бейгелов там же продаются кучи сортов самого свежего хлеба и немеряное количество безумно вкусных сладостей,
  • всё это печётся тут же прямо у тебя на глазах,
  • лучшую солёную говядину вы тоже найдёте только здесь!
  • всё это смешно дёшево. 1 бейгел вам обойдётся в 20 пенсов. А если купите дюжину, как мы, то они будут всего по 10 пенсов каждый. Вчера за 12 бейгелов, два яблочных пирожка и два куска миндального пирога мы отдали (та-дам!) всего 4.20.
  • Работают эти служтели культа бейгела 24/7. То есть - всегда!
И к ним всегда очередь. 

na_dene: (Default)
  • Риоха
  • бренди
  • гранатовый сок
  • корица
  • мёд
  • гвоздика, мускатный орех и кучка прочих специй
  • соус Табаско
  • лимон и апельсин
Ну конечно же... )
na_dene: (Default)
До жути люблю свежую мелко тёртую морковь с сахаром. Меня в детстве этим кормили - с тех пор, как неожиданно вспомнила об этом, не могу себе отказать почти ежедневно. Джо морщится и не понимает, как это можно есть.

Ещё бы - его апдейт на сегодня на фейсбуке - "Is cooking garlic & sage roast pork with crackling, roasted sweet potatoes & carrots, topped off with spiced apple sauce, cider & onion gravy!!! YUMMY!". Это безумно вкусно и почему-то ассоциируется у меня с рождеством. У меня весь день сегодня почему-то рождество на уме.

Неожиданно поняла, что я не могу больше есть дыню. У меня почему-то после неё весь день першит в горе и кашляется хорошо - я всегда думала, что заболеваю, пока сегодня до меня не дошло, в чём дело. Это я одна такая дыневезучая?

Profile

na_dene: (Default)
na_dene

January 2013

S M T W T F S
  1 234 5
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 11:14 pm
Powered by Dreamwidth Studios