Это точно. У меня заняло 2 года, чтобы свыкнуться с мыслью и поедании свернувшейся крови практически в чистом виде :-) Но стоило попробовать однажды на самом деле хорошо приготовленный пудинг (аргентинский традиционный, кстати, даже - не местный английский) - как все предубеждения как рукой сняло.