na_dene: (Default)
na_dene ([personal profile] na_dene) wrote2012-07-17 10:30 am
Entry tags:

Emirates Air Line - лондонская канатка

В прошлые выходные мы отправились к [livejournal.com profile] bomanz и [livejournal.com profile] maryanik пьянстововать водку, трескать оливье и делать хреновые пельмени. Не, хреновые они были не потому, что с хреном, а потому, что их делала я. Ну, эксперимент по добавлению минеральной газированной воды в мясо и тесто, а так же забытию положить чеснок, как вы понимаете, не удался :-)) есть реальные причины, почему в нашей семье готовит Джо, а не я, да.

Зато по дороге туда и обратно нам удалось прокатиться на канатке, которую тут открыли в аккурат к Олимпиаде, чтобы доставлять стройные ряды спортсменов и туристов из North Greenwich в Олимпийскую деревню, не замоча ног в Темзе. 


Вид на Лондон и его окрестности с канатной дороги открывается, конечно, невероятный и захватывающий не только дух, но и душу. В кабинку уместить враз можно человек восемь, но нам повезло, и народу было не сильно много - так что туда ехали с ещё парой человек всего, а обратно - и вовсе сами по себе, так что восхищаться, восторгаться и прыгать со скамейки на скамейку в попытках успеть рассмотреть всё и везде можно было сколько уггодно. Более того, возвращались домой мы под закатным солнцем, что, понятно, оказалось особенно вкусно   (ну, точно вкуснее, чем пельмени)
.  
     

     

Стоит удовольствие в районе трёх с половиной фунтов, кажется, в одну сторону. Поездка длится минут пять. Одна маленькая подсказка - стоит иметь при себе Pay As You Go Oyster Card с денежкой на ней, а то стоять вам в очередях за покупкой посадочного - не перестоять. С PAYG Oyster же можно идти сразу на посадку - и дешевле почти на фунт выйдет.

Кстати, билетик там - и не билетик вовсе, а посадочный. И поездка - тоже вовсе даже и не поездка, а рейс! Дань тому, что спонсировалась постройка сего чуда тренспортной техники ни кем иным, как Эмиратскими Авиалиниями. 

[identity profile] lena-fomina.livejournal.com 2012-07-18 02:55 am (UTC)(link)
Очень классные фотки, но я уже в инстаграме повосхищалась )))
А еще у меня непрошенный совет, кои, я знаю, ты не любишь, так что можешь слать меня нафик смело есличо )
В ваших Лондонах, как и в наших НЙорках, наверняка полно китайских магазинчиков, а в них - вот таких волшебных штучек
http://www.theperfectpantry.com/2006/12/dumpling_wrappe.html
После осознания их наличия в нашей пельменной жизни наступило щастье, благоденствие и сплошное пельменное обжорство. Бо уж фарш то приготовить это пять минут (я беру смесь в равной пропорции veal, beef and pork, what they call here meatloaf mix), на паунд 1 небольшая луковица, пара долек чеснока, соль перец вода примерно стакан. Фсе. Один час и ты счастливый обладатель штук 70 крупненьких и вкусненьких )))
Пошла в сад на всякий случай )))

[identity profile] na-dene.livejournal.com 2012-07-18 05:51 am (UTC)(link)
Не, эти формы - сплошной читинг. Я люблю, когда ручками - мне это так детство напоминает, когда мы с маман по полдня лепили :-))

А рецепт я знаю и делала их всегда качественно. Но забывчива - и с рецептами лень сверяться. А в этот раз еще и слуга диавола пол минералку нашептал - вот всё и накрылось медным тазом :-))

[identity profile] na-dene.livejournal.com 2012-07-18 08:18 am (UTC)(link)
то есть ты свинину не кладёшь совсем? интересно. я люблю, когда они пожирнее и посочнее. Да и свинина добавляет свой особый вкус. Мне очень нравится микс их свинины, говядины и ягнёнка.

[identity profile] lena-fomina.livejournal.com 2012-07-19 01:28 am (UTC)(link)
я кладу, я написала - beef, veal and pork )))
я тоже люблю поболше свининки и раньше делала 1/3 говядины 2/3 свинины, но потом перешла вот на такой микс. надо попробовать с ягненком, наверное здорово. эх, а меня вот не заставишь тесто самои делать... я прирожденный читер )
но на всякий случай, не напишешь, как ты тесто делаешь?