Первые жертвы

[na_dene]

Позавчерашнее утро я провела в саду, собирая улиток. В результате сейчас мы их приготовили и употребили под бутылочку розового. Чудееесно.

В моих улиточных яслях ожидают своей участи завтрашняя и послезавтрашняя порции. Мои маленькие рогатые прелесссти. Ням. Ням.

Comments

[piafraus.livejournal.com]

Это какие-то особенные улитки, или те самые, которые в каждом дворике россыпью?

[aleksandr golanov (from livejournal.com)]

У вас там «Один дома» какой-то: «Ну, где же вы? Я ем всякую дрянь и смотрю всякую чушь» :)

[vsezanyatoblin.livejournal.com]

А я так и не могу себя заставить попробовать. Особенно вот смущают рожки)

[kruta-pany.livejournal.com]

слуууушай,а кайфно-то как! мы как-то покупали их в магазине, они были в чесночном соусе и их нужно было приготовить в духовке... было вкусно, но думается мне, что это было совсем не то, что в вашем случае "с куста" ;-)

[glbl.livejournal.com]

Хорошо! А пруда с лягушками поблизости нет случайно?

[satoryna.livejournal.com]

не могла не пройти мимо, мы тоже купили как-то готовых в чесночном соусе, но я до этого ела свежие, как же мне они не понравились! попробуйте свежих - очень ощутимая разница

[satoryna.livejournal.com]

большие? *хищно облизывается, а то я к тебе приеду))
я в каннах ела их наисвежайшими *закатывает мечтательно глаза. Ты их как выращиваешь? мне надо во францию за ними топать, а швисы их почему-то не едят.

[irinalin.livejournal.com]

не порядок1
бутылочка розового была у наc сегодня, а улитки не пробегали мимо:))

[irin-peryshko.livejournal.com]

Ни за что не смогу заставить есть их. Тут недавно один щеф в своем коттедже показывал что слагс можно готовить... бр-ррр. Я лучше просто вина две порции выпью... (А что правда- вкусные?)

[frei-day.livejournal.com]

а как ты их готовишь?

[kruta-pany.livejournal.com]

я так и думала! :D
Спасибо!

[na-dene.livejournal.com]

Не, тут они какие-то другие. Большие и мясистые!

[na-dene.livejournal.com]

Всё как обычно :-)))
Я просто решила попробовать чуть чуть французского бытия и быта в натуре!

[na-dene.livejournal.com]

Если рожки потрогать, они их внутрь втягивают! Тогда и смущать нечему :-)

[vsezanyatoblin.livejournal.com]

вы их живыми лопаете?) не могу заставить cебя попробовать съесть! они же и вареные с рожками, сразу вспоминаю "картинку из букваря" и все, ступор)

[na-dene.livejournal.com]

Я готовых даже не пробовала, если честно. Но в том ресторане, где мы отмечали твой день рождения в Сохо, подают совершенно отличных - я там на них и подсела :-) в следующий раз! Или тут - как во Франции будете

[na-dene.livejournal.com]

Не-а. Только река с кучей форели. Но если возжелается, то на любом рынке ног этих земноводных немеряно :-) мне они не очень как-то, в целом. В скольких местах не пробовали - не прижились отчего-то.

[na-dene.livejournal.com]

Ты издеваешься, да? Не, по живым - это не ко мне. А рожек у готовых я не видела. Их при правильном приготовлении спрятаться заставляют сначала - тогда рожек нет, они все скукуёживаются :-)

[na-dene.livejournal.com]

ОГРОМНЫЕ!!! :-) честно. Я тут в нашем винограднике наловчилась их искать. Монстры. Так что выращивать их не приходится. Я их на диете два дня только держу. Голодной :-)

[satoryna.livejournal.com]

ааа *бежит паковать чемоданы. А на диете зачем? мяса меньше будет))

[na-dene.livejournal.com]

*делает страшные глаза* чтобы какашек меньше было!!!

[na-dene.livejournal.com]

Нипарядак! Ришытильна!

[na-dene.livejournal.com]

Ну, это дело привычки в еде. Не вижу, чем они отличаются от устриц, мидий и прочих ракушечных :-)

[irin-peryshko.livejournal.com]

Мидии я могу есть а вот устрицы уже -нет... Я просто завидую :))

[irinalin.livejournal.com]

я поняла намек, спасибо!!

[na-dene.livejournal.com]

После опроса, проведенного среди местных, и исследования в интернете мы очтановились вот на этом рецепте http://bertc.com/subfive/recipes/gardensnails.htm

[na-dene.livejournal.com]

Мне кажется, я могу съесть что угодно - из любопытства :-) детство, проведенное в деревне с бабушкой, а потом путешествия и переезд сюда научили, что взгляды на еду - всего лишь привычка :-)

[frei-day.livejournal.com]

ой! спасибо!!!!

[sarcastic.livejournal.com]

Ммм люблю такой подход.