Лобстерфест в Белго

[na_dene]

Я знаю, что некоторые жители Лондона и гости столицы, почитывающие этот ЖЖ, являются большими любителями ресторана Belgo Centraal бельгийской направленности - с его богатством пив и ед, монахами и индустриальным пейзажем внутренностей. Так вот.

Я вчера выяснила на собственном опыте, что там идёт лобстер-фест. Весь июнь. Весь июнь белговцы мало того, что сами готовят сочную кучу блюд из лобстеров, так ещё и выступают в качестве главного обеспечителя лобстерами всего Лондона, поскольку каждый день привозят массу этого груза самолётом непосредственно из Канады. То есть это даже не просто лобстеры, а пресноводно-холодноводные лобстеры, которые самые мясистые и вкусные (в оппозицию морским).

Короче, очень советую. Самое интересное, что огромный целый лобстер обойдётся вам всего в 17 фунтов, что по лондонским меркам не просто интересно, но и смешно.

Я вчера, к примеру, навернула там суп из лобстера, тайский салат из лобстера, а потом заполировала всё это ещё и целым лобстером на гриле. Очень-очень заполировала. До сих пор есть не хочется :-)))

Comments

[na-dene.livejournal.com]

Вот тут: http://www.seasearcher.co.uk/page003.html! :-) В Рамсгейт.