The Sportsman - обед из 16 блюд

Всё никак руки не доходили написать про это консьюмеристски-гастрономическое событие моего года, но несколько дней урывками всё же помогли доделать дело. Итак, мы ездили на обед в The Sportsman в Seasalter.

Скажу сразу, отпробованный обед и сам ресторан если не бьют, то уж точно на одном уровне с лучшими ресторанами, в которых мне приходилось только бывать. Десять дет назад на его месте (у чёрта в попе - если не быть политкорректным, и in the middle of nowhere - если на английском) был заскорузлый вонючий паб почти на самом берегу моря. В который пришли два брата-актобата и семейными силами разворотили эту яму и превратили её в один из лучших пабов-ресторанов в Великобритании с мишленовской звездой уже года два как. ( Который находится всё ещё там же (т.е. у чёрта в попе - если не быть политкорректным, и in the middle of nowhere - если на английском), но туда стоит ехать (и едут за многие мили!), просто чтобы пообедать или поужинать )