St. Valentine's
Feb. 15th, 2009 05:16 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
na_deneВ этом году, поразмыслив, мы решили никаких подарков друг другу не дарить, розами друг друга не осыпать, в рестораны не ходить. Нет ничего жальчее владельца ресторана в День Святого Валентина - поэтому мы решили их пожалеть и пировать дома. Для чего были приобретены дюжина устриц, лангусты, шампанское, всяческие приправы и масла.
Устрицы до того мы ели только в ресторане, а потому были в жутком возбеждении касательно таинства их вскрытия, к которому готовились основательно - с предварительным изучением процесса по книгам и приобретением специального ножа.
Зверушки оказались не только потенциально вкусными, но и наисвежайше живыми - и активно сопротивлялись открытию своего дома слюноистекающими пришельцами. Они яростно, с остервенением закрывали створки раковины мускульными усилиями, которые значительно превышали те, на которые были способны мои изнеженные руки.
Но мы их победили! Всех 12.
Следом настала очередь других прекраснотелых нежномясых созданий. Их глаза так и взывали "съешьте нас прямо сейчас, не медля!" Что мы и сделали, предварительно их припустив в кипятке, обмазав смесью оливкового масла с приправами и выгуляв их в гриль на пару минут.
Короче, готовить и есть вместе - это гораздо веселее, чем нет :-) Особенно, если за этим следует всё остальное.
А сегодня вечером мне придётся заняться вот этим австралийским снеппером, голову которого я купила на уху - не ожидая, что размер головы купленного будет гораздо больше оазмера моей (банка с фасолью на фото - для масштаба). Интересно, что получится...
Устрицы до того мы ели только в ресторане, а потому были в жутком возбеждении касательно таинства их вскрытия, к которому готовились основательно - с предварительным изучением процесса по книгам и приобретением специального ножа.
Зверушки оказались не только потенциально вкусными, но и наисвежайше живыми - и активно сопротивлялись открытию своего дома слюноистекающими пришельцами. Они яростно, с остервенением закрывали створки раковины мускульными усилиями, которые значительно превышали те, на которые были способны мои изнеженные руки.
Но мы их победили! Всех 12.
Следом настала очередь других прекраснотелых нежномясых созданий. Их глаза так и взывали "съешьте нас прямо сейчас, не медля!" Что мы и сделали, предварительно их припустив в кипятке, обмазав смесью оливкового масла с приправами и выгуляв их в гриль на пару минут.
Короче, готовить и есть вместе - это гораздо веселее, чем нет :-) Особенно, если за этим следует всё остальное.
А сегодня вечером мне придётся заняться вот этим австралийским снеппером, голову которого я купила на уху - не ожидая, что размер головы купленного будет гораздо больше оазмера моей (банка с фасолью на фото - для масштаба). Интересно, что получится...
