na_dene: (Default)
na_dene ([personal profile] na_dene) wrote2010-01-04 10:14 am

Лучшие beigels на этой дороге

Пару раз в месяц в воскресенье мы загружаемся в машину и едем в East End на Брик Лейн. Обожаю бродить по этому сумасшедшему району с его месивом характеров, национальностей, стилей и культур. Турецкие, индийские, тайские, ямайские, китайские, арабские ресторанчики. Блошиный рынок, полный абсолютного мусора - но люди не столько продают, сколько приходят потусить и пообщаться. Винтажные и дизайнерские магазины. Палатки с национальной едой. Танцоры и музыканты странного вида и толка, но очень стильные. Группы пикетчиков на разные темы. Река разномастного народа - и по большей части совсем не туристов - текущая через всё это... Райончик этот такого характера, что очаровываешься и влюбляешься сразу и навсегда или совершенно не впечатляешься и не понимаешь, в чём соль.

Нас туда часто заносит не только побродить и посмотреть на народ, но и закупиться лучшими в Лондоне бейгелами (не знаю, как по-русски называются эти еврейские булочки с дыркой посередине - буду благодарна, если подскажете). Продаются эти бейгелы в Beigel Bake, 159 Брик Лейн - магазинчик просто культовый среди тех, кто о нём знает, и те, кто его знают, идут в него и только в него и игнорируют более современно и чистенько выглядящих конкурентов вокруг, даже если приходится выстоять очередь. Потому что:
  • кроме лучших бейгелов там же продаются кучи сортов самого свежего хлеба и немеряное количество безумно вкусных сладостей,
  • всё это печётся тут же прямо у тебя на глазах,
  • лучшую солёную говядину вы тоже найдёте только здесь!
  • всё это смешно дёшево. 1 бейгел вам обойдётся в 20 пенсов. А если купите дюжину, как мы, то они будут всего по 10 пенсов каждый. Вчера за 12 бейгелов, два яблочных пирожка и два куска миндального пирога мы отдали (та-дам!) всего 4.20.
  • Работают эти служтели культа бейгела 24/7. То есть - всегда!
И к ним всегда очередь. 

[identity profile] dovzhik.livejournal.com 2010-01-04 10:20 am (UTC)(link)
спасибо за рекомендацию! :-)

[identity profile] na-dene.livejournal.com 2010-01-04 10:28 am (UTC)(link)
Ммм... обожаю их бейгелы. Мы их после покупки разредаем пополам, морозим и потом едим на завтрак по утрам как тосты.
Edited 2010-01-04 10:28 (UTC)

[identity profile] arpels.livejournal.com 2010-01-04 11:23 am (UTC)(link)
..записывает =)
у меня есть один любитель бейглов)

[identity profile] lorona.livejournal.com 2010-01-04 12:20 pm (UTC)(link)
Нет у них перевода. По-моему, в меню московских заведений их не переводят даже. Изредка называют бубликами, но это ж совсем не они.

[identity profile] na-dene.livejournal.com 2010-01-04 01:33 pm (UTC)(link)
Спасибо!

[identity profile] itatata.livejournal.com 2011-08-30 08:25 am (UTC)(link)
krendel

[identity profile] marmi.livejournal.com 2010-01-04 12:22 pm (UTC)(link)
По-русски тоже будут бейглы. По крайней мере, других названий не встречала.

[identity profile] itatata.livejournal.com 2011-08-30 08:25 am (UTC)(link)
krendel

[identity profile] marussie.livejournal.com 2010-01-04 01:31 pm (UTC)(link)
а чем бэйгл не бублик? насколько я понимаю, и те и другие варят во время приготовления. всегда интересно закрыть пробелы образования.

[identity profile] na-dene.livejournal.com 2010-01-04 01:32 pm (UTC)(link)
Не знаю, если честно. Но мне кажется, текстура у них, всё же, разная...

[identity profile] marussie.livejournal.com 2010-01-04 01:35 pm (UTC)(link)
эх, давненько я не ела бубликов, забыла текстуру:)

[identity profile] pero-arhangela.livejournal.com 2010-01-04 02:16 pm (UTC)(link)
у нас либо не переводят, либо бубликами зовут.

[identity profile] sigizmund.livejournal.com 2010-01-04 04:21 pm (UTC)(link)
а не прокатиться ли мне в Ист Ландан в среду? ;-)

[identity profile] na-dene.livejournal.com 2010-01-06 12:02 am (UTC)(link)
Ню-ню :-) посмотрим, как это у тебя теперь получится

[identity profile] iralira.livejournal.com 2010-01-04 04:22 pm (UTC)(link)
подтверждаю: место шикарное, бублики офигительные

[identity profile] matinee21.livejournal.com 2010-01-05 12:40 pm (UTC)(link)
Вот надо же! Летом жила в пяти минутах ходьбы от Брик Лейн и только в декабре из твоего ЖЖ узнала, что там находится такой замечательный магазинчик!

[identity profile] na-dene.livejournal.com 2010-01-06 12:03 am (UTC)(link)
век живи... :-)

[identity profile] itatata.livejournal.com 2011-08-30 08:27 am (UTC)(link)
bublik -donuts