нет! как-то не довелось, на глаза не попадаются. Ну только живьем попадаются у нас лесных голубей здесь полоно у дома:)) Муж мой говорит, что вкусные, он ел. кстати, как ваши голубчики получились?
Ну, интересные :-) жестковаты, по фактуре на печёнку почему-то похожи - текстура тканей граздо мельче, чем у той же курицы. Но дуйствительно вкусно. Мы кассерол решили в итоге сделать - чтобы "разморить" жесткоту тканей. С пюре картофельным - самое то. Но не высокая кухня пока получилась - опыта с ними маловато, конечно.
no subject
Date: 2010-10-04 01:06 pm (UTC)Муж мой говорит, что вкусные, он ел.
кстати, как ваши голубчики получились?
no subject
Date: 2010-10-04 01:30 pm (UTC)